рецепт с фото пошаговый
Белокочанная капуста, жаренная в сметанном кляре с чесноком и зеленью, — просто, быстро и вкусно. Это блюдо подойдёт в качестве сытного перекуса или же может послужить гарниром к рыбе, мясу или курице.
Ингредиенты
(на 8 порций) Капуста белокочанная – 1 кочан (1 кг) Яйца – 2 шт. Сметана – 1/2 стакана Вода – 1/2 стакана Масло растительное рафинированное (для жарки) – 1/2 стакана Мука пшеничная – 6-8 ст. ложек Чеснок – 1-2 зубчика Соль – 1 ч. ложка Перец черный молотый – по вкусу Паприка молотая – по вкусу Зелень свежая – ½ пучка