Свежий, легкий и яркий салатик, который можно быстро приготовить на природе, если пожарить индейку дома
Ингредиенты для «Капустный салат с индейкой»:
- Индейка (филе бедра) — 200 г
- Капуста белокочанная / Капустa (половина маленького кочана) — 0,5 шт
- Морковь (по-корейски) — 3 ст. л.
- Помидор (или 10 черри) — 3 шт
- Петрушка
- Соль
- Сметана — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 663.9 ккал |
белки 49.9 г |
жиры 40.9 г |
углеводы 25.2 г |
| Порции | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 4.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Капустный салат с индейкой»:
Нарезать филе бедра индейки кубиками, примерно 1*1 см
Посолить, поперчить. У меня оставался измельченный арахис, в котором я обваляла кусочки индейки. Это по желанию. Жарить индейку на масле, около 10 минут
В этот время, нашинковать капусту, помять руками. Добавить нарезанную петрушку и морковь. Затем перемешать
На тарелку выложить овощную смесь, сверху кусочки индейки, помидоры, добавить любимую заправку. Можно и без нее. Салат и сам по себе достаточно сочный. Приятного аппетита!
