Если вы занимаетесь приготовлением домашней тушенки, этот рецепт для вас. Он разнообразит не только ваш семейный стол, но и порадует ваших гостей на новогоднем торжестве.
Ингредиенты для «Крем-салат из домашней тушёнки»:
-
(банка 0,5 л.)
—
1/2 бан.
-
—
70 г
-
(маленькая)
—
1 шт
-
—
1 шт
-
(для украшения)
—
по вкусу
-
(Количество тарталеток зависит от наполняемости крем-салатом)
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Крем-салат из домашней тушёнки»:
В чашу блендера добавить домашнюю тушенку (200 гр.). Хочу обратить внимание, что тушенка должна быть хорошего качества с ярко — выраженными кусочками мясной мякоти. Затем добавить холодное сливочное масло (70 гр.) Пюрировать масло и тушёнку до кремообразной массы.
Далее подготовленный для салата крем поместить в кондитерский мешок и выпустить в каждую тарталетку необходимое количество.
Тарталетки с мясным кремом сверху присыпать морковной, затем яичной соломкой, украсить салат консервированным горошком.
Приятного аппетита!