видео рецепт с фото пошаговый
Роскошные, нежные, ароматные и невероятно вкусные блинчики с апельсиновой цедрой и бананами, под апельсиновым соусом! Обязательно побалуйте близких этими небанальными блинчиками!
Ингредиенты
Апельсин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Мука — 100 г
Сахар — 1 ч. ложка + 4 ст. ложки для сиропа
Соль — щепотка
Масло растительное
Способ приготовления
Карибские блинчики с цедрой и бананами
Подготавливаем ингредиенты для блинов с цедрой и бананами.
В муку добавляем 1 ч. ложку сахара, соль и тертую цедру половины апельсина.
Вливаем в муку половину молока и перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем яйца, вливаем оставшееся молоко (можно добавить одну-две ложки растительного масла) и перемешиваем до однородности.
Тесто для блинов готово.
Готовим сироп. В 4 ст. ложки сахара добавляем тертую цедру половины апельсина и сок целого апельсина. Доводим до кипения, ждем, пока растворится сахар, и выключаем огонь. Остужаем.
Режем бананы тонкими кружочками.
Жарим тонкие блинчики (при необходимости можно смазать сковороду маслом). Наливаем тесто на сковородку и сразу же раскладываем по поверхности кружочки бананов.
Переворачиваем и обжариваем вторую сторону.
Блины с бананами готовы.
Поливаем блинчики остывшим апельсиновым соусом-сиропом. Вкуснотища!
Приятного аппетита!