Рецепт

Картофель с беконом и мягким сыром

Версия для печати

Рецепт: Картофель с беконом и мягким сыром

Вкусный, сытный и очень ароматный гарнир подойдет практически к любому блюдо. Сочность и приятный сливочный вкус придает блюду сметана, вместо которой можно взять сливки или майонез.
Для праздничного стола можно сделать такой гарнир в порционных формочках.

Ингредиенты для «Картофель с беконом и мягким сыром»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Картофель с беконом и мягким сыром»:



2642677_96211-300x0.jpg

Сырой бекон (7 ломтиков) нарезать соломкой и обжарить на сковороде, до золотистого цвета.
Выложить на бумажное полотенце.



2642678_19892-300x0.jpg

Лук нарезать соломкой.
На этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.



2642679_73966-300x0.jpg

Картофель нарезать слайсами с помощью комбайна с насадкой «Для нарезки ломтиками».



2642680_27568-300x0.jpg

Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить половину картофеля, далее половину бекона и лука.
Уложить оставшийся картофель, сверху положить оставшийся лук и бекон.



2642681_22579-300x0.jpg

Для заливки смешать сметану, воду, соль, специи для картофеля (я использовала готовые) и мускатный орех. Тщательно перемешать.
Полить заливкой картофель.



2642682_62139-300x0.jpg

Сыр (я использовала адыгейский) нарезать ломтиками и уложить сверху картофеля. По желанию присыпать розмарином.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке, приблизительно 1 час. Время запекания будет зависеть от формы (материал) и от размера.
Подавать картофель сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ КУХОННОМУ КОМБАЙНУ GALAXY GL2300

2642711_93355nothumb500.jpg

2642712_44695nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля