Классический пошаговый рецепт вкусных картофельных драников с хрустящей корочкой. Очень вкусно, а готовить быстро и просто!
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 3-4 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки драников
Картофельные драники
Подготовить ингредиенты.
Картофель и лук очистить.
Лук нарезать кубиками и измельчить в блендере (или натереть на мелкой тёрке).
Картофель натереть на средней тёрке.
Добавить в картофельную массу лук, быстро перемешать.
(Лук делает драники из картошки более вкусными, нежнымм и препятствует потемнению картофельной массы.)
Добавить соль, свежемолотый перец и яйцо. Перемешать.
Добавить муку и перемешать. Картофельная масса будет по консистенции как густая сметана.
На сковороде разогреть немного растительного масла, выкладывать картофельную массу столовой ложкой, формируя оладьи.
Жарить картофельные драники на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Готовые драники из картошки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
Горячие картофельные драники подать со сметаной.
Приятного Вам аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
