Представленный картофельный пирог, приготовленный в мультипекаре Redmond, послужит интересным угощением для всей семьи. Он получается сытным, вкусным, нежным, с небольшим пикантным оттенком.
Ингредиенты для «Картофельный пирог «Три сыра»»:
- Картофель (средние) — 5 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Соль — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5…6 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Фета — 30 г
- Сыр твердый — 30 г
- Сыр творожный — 150 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2148 ккал |
белки 67.2 г |
жиры 90.2 г |
углеводы 268.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Картофельный пирог «Три сыра»»:
Картофель и морковь помыть, почистить, натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо и соль. Перемешать.
Просеять муку и перемешать. Затем добавить растительное масло и снова перемешать.
В мультипекарь Redmond вставить панели «гриль». На нижней панели распределить картофельную массу.
Закрыть мультипекарь и включить.
Готовить 12-15 мин. в зависимости от толщины коржа. У меня получилось 3 шт.
Переложить корж на тарелку.
Сметану ( или майонез) смешать с чесноком, выдавленным через пресс. Смазать первый корж.
Сверху натереть фету (у меня фетакса).
Далее положить второй корж, смазать сметаной с чесноком. Натереть сыр на мелкой тёрке.
Сверху укладываем третий корж. Опять смазываем и распределяем творожный сыр, я выдавила через кондитерский шприц. И украсила оливками.