Вкусный и сытный рулет из лаваша на горячее. Данное блюдо удивит прежде всего сытностью и самостоятельностью, можно абсолютно спокойно его подавать в качестве горячего блюда. Готовится достаточно быстро и не сложно, ингредиенты тоже весьма простые, есть в практически каждом продуктовом магазине.
Ингредиенты для «Картофельный рулет из лаваша»:
- Сметана — 250 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Картофель — 500 г
- Сыр твердый — 250 г
- Капуста квашеная — 150 г
- Сосиска — 4 шт
- Лаваш — 2 л
- Желток яичный — 2 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1756.9 ккал |
белки 94.7 г |
жиры 109.9 г |
углеводы 145 г |
| Порции | |||
| ккал 292.8 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Картофельный рулет из лаваша»:
Готовим соус для наших рулетов: смешиваем сметану, соль, зелень. Смазываем лаваш соусом и выкладываем ингредиенты в следующей очередности: тёртый на крупной терке вареный картофель, квашеная капуста, тёртый на мелкой терке сыр, сосиски. Сворачиваем в рулет и смазываем яичным желтком. Отправляем в предварительно разогретую духовку 200гр. на 15 минут.