На праздник хочется удивить гостей, приготовить вкусно, но при этом очень быстро. Этот гарнир из обычной картошки как раз тот вариант. А если у вас есть кухонный комбайн «GALAXY» Вам практически не придется ничего делать.
Ингредиенты для «Картошка «Лепестки»»:
-
—
500 г
-
—
2 зуб.
-
—
20 г
-
—
1 щепот.
-
—
20 мл
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Картошка «Лепестки»»:
Подготовим наш основной ингредиент и это будет картошка. Её нужно выбрать одинакового размера, почистить и вымыть.
Теперь нужно нарезать картофель тонкими слайсами. Можно это сделать в ручную или на специальной терке. Я же воспользовалась кухонным комбайном «GALAXY».
Буквально пару минут и тонкие, одинаковые слайсы готовы.
Смазываем форму маслом и укладываем дольки по кругу внахлест.
Соединяем растительное и сливочное масла и разогреваем. Перемешиваем до однородной массы.
Поливаем картофель маслом. Перчим, солим и посыпаем сухим розмарином. Разогреем духовку до 200 градусов.
Запекаем нашу картошку в горячей духовке при температуре 200 градусов в течение от 55 до 90 минут. Время запекания зависит от сорта и толщины нарезки картофеля.
Вынимаем и сразу подаем.
Приятного аппетита.
GALAXY GL2300.