Все очень просто и вкусно! Сыты будут все! С приготовлением справится каждый, блюдо не может не получиться!
Ингредиенты для «Картошка с мясом»:
-
—
8 шт
-
(лопатка, ошеек, грудинка)
—
700 г
-
—
1 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3019 ккал |
белки 175.1 г |
жиры 161.7 г |
углеводы 220.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Картошка с мясом»:
Мясо помыть, нарезать стейками, размером с картофель. соль, перец и любые специи смешать. Мясо посыпать специями с двух сторон. Оставить мариноваться на полчаса, час.
Обжариваем мясо на сильном огне по 2 минуты с двух сторон чтобы образовалась золотистая корочка.
Если любите лук, нарежьте кольцами, сыр нарезать средними кусочками по размеру картофеля.
Очищенный картофель разрезаем напополам, посыпаем специями, кладем кусочек обжаренного мяса, лук и сыр, накрываем второй половиной.
Выкладываем на противень, присыпаем сверху специями. Запекаем в духовке до готовности примерно 40 минут. Через 15-20 минут можно достать из духовки и полить образовавшимся соком, так у картошки будет красивая корочка.
Подаем с пылу с жару с соленьями или свежими овощами. Приятного аппетита!