Делюсь с вами рецептом невероятно вкусного и нежного пирога с яблоками, который очень легко и быстро готовится. Уверена, он станет одним из ваших любимых!
Ингредиенты для «Пирог «Яблочное облако»»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное — 140 г
- Творог — 200 г
- Сахарная пудра — 900 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яблоко (маленькие) — 7 шт
- Орехи грецкие — 70 г
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 6388.3 ккал |
белки 77.5 г |
жиры 176.3 г |
углеводы 1175.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Пирог «Яблочное облако»»:
Масло комнатной температуры сбиваем с сахарной пудрой и добавляем творог, взбиваем миксером. В просеянную муку добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем, и вводим несколькими частями к нашей сырной массе. Замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на две части, нижняя часть пирога должна быть побольше, и отправляем в холодильник на 30 мин.
Очищенные яблоки делим пополам, вырезаем серединку и присыпаем корицей.
Большую часть теста раскатываем между двумя пергаментами, делаем это быстро, чтобы тесто не растаяло, выкладываем в разъемную форму. Высыпаем орехи и сверху выкладываем яблоки. Накрываем второй частью теста, осторожно соединяя края.
Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем минут 30-40, периодически смазывая сверху яйцом. Через двадцать минут выпекания градусы можно уменьшить.
Даем пирогу остыть, вынимаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!
Делим тесто на две части, нижняя часть пирога должна быть побольше, и отправляем в холодильник на 30 мин.
Очищенные яблоки делим пополам, вырезаем серединку и присыпаем корицей.
Большую часть теста раскатываем между двумя пергаментами, делаем это быстро, чтобы тесто не растаяло, выкладываем в разъемную форму. Высыпаем орехи и сверху выкладываем яблоки. Накрываем второй частью теста, осторожно соединяя края.
Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем минут 30-40, периодически смазывая сверху яйцом. Через двадцать минут выпекания градусы можно уменьшить.
Даем пирогу остыть, вынимаем из формы, присыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!