рецепт с фото пошаговый
Это просто вас вкусом домашним видом, его вмиг семью обеденным. При способе овощи целыми сочными, копчености вкус богаче. попробуйте.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Ребра копченные – 300
Грудинка копченая – 100
Капуста молодая – 400 (+ 3-4 целых листа)
– 200 г
– 500 г
репчатый – 100
Чеснок – 5
Масло – 20 г
растительное – 1. ложка
лист – 2.
Перец молотый – вкусу
красный – 1 ч.
Соль – вкусу
Способ приготовления
Картошка, тушенная с молодой капустой и копченостями
Подготавливаем для картошки, с капустой копченостями.
Очищаем, морковь, .
Шелуху чеснока, она понадобится.
Лук кубиками.
В разогреваем масло растапливаем.
Обжариваем до (около 5 ).
Картофель крупно.
Морковь средними.
Чеснок кружочками.
Свиные также небольшими.
Нарезаем тонкими.
С снимаем 3-4. А 400 капусты крупно.
В на укладываем моркови. и двумя перца ( по и 0,5. л. ).
Выкладываем.
На кладем ребрышек.
Затем грудинки. (черным ) и половину.
На кладем капусты. духовку 180 градусов.
На кладем листики.
Выкладываем капусту., перчим видами (черным вкусу 0,5 ч.. красного), чеснок шелуху чеснока.
Накрываем капустными и в 100 мл. Доводим кипения, отправляем в на 40 при 180.
С вынимаем листы чесночную.
Готовое аккуратно.
Картошка, с капустой копченостями,. Приятного !