totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Это просто вас вкусом домашним видом, его вмиг семью обеденным. При способе овощи целыми сочными, копчености вкус богаче. попробуйте.

Ингредиенты

(на 4 порции)

Ребра копченные – 300

Грудинка копченая – 100

Капуста молодая – 400 (+ 3-4 целых листа)

– 200 г

– 500 г

репчатый – 100

Чеснок – 5

Масло – 20 г

растительное – 1. ложка

лист – 2.

Перец молотый – вкусу

красный – 1 ч.

Соль – вкусу

Способ приготовления

Картошка, тушенная с молодой капустой и копченостями

Подготавливаем для картошки, с капустой копченостями.

Очищаем, морковь, .
Шелуху чеснока, она понадобится.

Лук кубиками.

В разогреваем масло растапливаем.

Обжариваем до (около 5 ).

Картофель крупно.

Морковь средними.

Чеснок кружочками.

Свиные также небольшими.

Нарезаем тонкими.

С снимаем 3-4. А 400 капусты крупно.

В на укладываем моркови. и двумя перца ( по и 0,5. л. ).

Выкладываем.

На кладем ребрышек.

Затем грудинки. (черным ) и половину.

На кладем капусты. духовку 180 градусов.

На кладем листики.

Выкладываем капусту., перчим видами (черным вкусу 0,5 ч.. красного), чеснок шелуху чеснока.

Накрываем капустными и в 100 мл. Доводим кипения, отправляем в на 40 при 180.

С вынимаем листы чесночную.

Готовое аккуратно.

Картошка, с капустой копченостями,. Приятного !

источник: russianfood.com