Всем любителям халвы обязательно понравится этот нежный и влажный кекс. Для приготовления этого кекса я использовала подсолнечную халву, но можно взять и любую другую по-вашему вкусу. Кекс получается очень вкусный, сладкий и быстрый в приготовлении. Подавать можно с чаем, кофе или молоком. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для «Кекс с халвой»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар — 100 г
- Халва подсолнечная — 250 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200-250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4010.8 ккал |
белки 70.1 г |
жиры 243.7 г |
углеводы 393.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Кекс с халвой»:
Перетираем масло с сахаром.
Добавляем по одному яйцу, каждый раз хорошо перемешиваем.
Халву натираем на тёрку.
Добавляем халву в яично-сливочную массу.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму.
Выпекаем при 180⁰С 35-40 минут. При желании можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.