Рецепт

Кекс»Тыковка» с орехами

Рецепт: КексТыковка с орехами

Выпечка с тыквой всегда получается вкусной и ароматной. И этот кекс -не исключение. Кекс готовится очень легко, ведь ни варить, ни запекать тыкву предварительно не придется, да и само замешивание теста предельно простое. Тыквенный кекс получается в меру сладкий, а добавление в тесто растительного масла делает структуру выпечки нежной и мягкой. Такой кекс долго не черствеет и остается влажным, а добавление орешков делает его еще вкуснее. Всем рекомендую попробовать эту тыквенную выпечку.

Ингредиенты для «Кекс»Тыковка» с орехами»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4313.4 ккал
белки
63.3 г
жиры
299.9 г
углеводы
354 г
Порции
ккал
862.7 ккал
белки
12.7 г
жиры
60 г
углеводы
70.8 г
100 г блюда
ккал
375.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
26.1 г
углеводы
30.8 г

Рецепт «Кекс»Тыковка» с орехами»:

2908565_86296-300x0.jpg

Необходимые ингредиенты.

2908566_64963-300x0.jpg

Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.

2908567_74820-300x0.jpg

Влить растительное масло, хорошо вмешать его в тесто.

2908568_33118-300x0.jpg

Добавить к массе цедру одного апельсина и измельченные грецкие орехи, перемешать. Орехи я измельчила не сильно мелко ножом.

2908576_29614-300x0.jpg

Муку просеять с разрыхлителем теста и добавить к массе, все хорошо перемешать лопаткой снизу вверх.

2908577_11121-300x0.jpg

Добавить натертую на мелкой терке тыкву. Если тыква очень сочная, то слегка отжать лишнюю жидкость.

2908578_37156-300x0.jpg

Хорошо вмешать тыкву в тесто.

2908579_26838-300x0.jpg

Вылить тесто в форму. Форму предварительно смазать сливочным маслом или маргарином и присыпать мукой, лишнюю муку струсить. Размер моей формы 25 х 12 х 8 см.

2908580_19051-300x0.jpg

Сверху на тесто я посыпала очищенный рубленный миндаль.

2908583_30784-300x0.jpg

Выпекать кекс в духовом шкафу примерно 50-70 минут при t= 170-180 градусов. Точное время выпечки будет зависеть от размера формы и особенностей вашей духовки.

2908604_73201-300x0.jpg

Вот такой тыквенный кекс в разрезе. Сверху на кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

2908593_16931thumb500.jpg

2908591_95410thumb500.jpg

2908592_78404thumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля