Этот рецепт сделает традиционный завтрак частым гостем на вашей кухне, если вы сладкоежка, как и я, но при этом стремитесь не набирать лишний вес. Готовятся эти оладушки практически так же, как и обычные, но весь секрет заключается в ингредиентах. Вы получите более полезный и не менее вкусный результат, который позволит вам лакомиться без всякого чувства вины :))
Ингредиенты для «Кето-оладушки без глютена и без сахара (низкоуглеводная диета)»:
- Мука кокосовая — 30 г
- Мука миндальная — 90 г
- Молоко кокосовое (можно использовать жирные сливки, миндальное или обычное молоко.) — 80 мл
- Стевия (Здесь в меню нет других сахарозаменителей. Я использую Монкфрут или Эритритол. Со Стевией не пробовала.) — 30 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Разрыхлитель теста (у меня обычный пекарский порошок. Чайная ложка без верха.) — 1 ч. л.
- Ваниль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1256.1 ккал |
белки 66.2 г |
жиры 96.5 г |
углеводы 35.9 г |
Порции | |||
ккал 209.4 ккал |
белки 11 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 6 г |
100 г блюда | |||
ккал 241.6 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Кето-оладушки без глютена и без сахара (низкоуглеводная диета)»:
Выкладываем на тарелку, подаём со сметаной, сыром Филадельфия или любым кето-кремом, либо с низкоуглеводным джемом без сахара, как у меня.
Из данного количества у меня получилось 12 оладушков (здесь на фото не все, т. к. половина ещё выпекается)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!