Полезные свойства клюквы известны всем. Скоро закончится сезон и купить клюкву можно будет только замороженной. Пока есть возможность полакомиться свеженькой ягодой, предлагаю Вашему вниманию конфеты из клюквы с сахаром- мой любимый десерт «Клюква в снегу».
клюква — 500 г
сахарная пудра — 100 г
ванилин — 2г (1 пакетик)
белок охлажденный — 1 шт
Клюква в снегу
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками «выкатывать» по стенкам мисочки по ягодке.
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам — снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву — кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
