рецепт с фото
Этот рецепт мне достался в наследство от бабушки. Бабушка его записывала в свою кулинарную тетрадочку еще в далекие пятидесятые годы:-) Тортик этот обожает моя мамуля, поэтому я стараюсь его печь в ее день рождения.
Ингредиенты
Для теста:
Маргарин размягченный (не растопленный) — 200 г
Сметана — 200 г
Желтки — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Сода гашеная — 0,5 ч. ложки
Мука — 2,5 стакана
Для начинки:
Клюква — 1 стакан
Лимон — 1 шт.
Сахар — 1,5 стакана
Белки яичные — 3 шт.