Этот рецепт для настоящих ценителей морепродуктов! Морская рыба, креветки, мидии и маленькие осьминожки, пропитанные ароматом чеснока, острого перца и лаврового листа, создадут неповторимый вкус, а рис добавит восточную нотку. Наслаждаться им лучше всего прямо со сковороды. Так вкуснее! Гарантируем!
Ингредиенты для «Рис с морепродуктами»:
- Рис — 400 г
- Барабулька — 2 шт
- Креветки — 8 шт
- Осьминог (маленькие) — 8 шт
- Мидии — 15 шт
- Помидор — 4 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Перец чили — 2 шт
- Масло оливковое — 40 мл
- Лист лавровый — 1 шт
- Куркума — 1 щепот.
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2857.7 ккал |
белки 226.6 г |
жиры 81.8 г |
углеводы 301.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 13.4 г |
Рецепт «Рис с морепродуктами»:
Морепродукты помыть и почистить В оливковом масле обжарить барабульку ( или другую рыбу ) с двух сторон. Рис залить водой, добавить куркуму и довести до готовности. К рыбе добавить все подготовленные морепродукты, чеснок, острый перец и лавровый лист. Обжарить несколько минут и посолить. Добавить нарезанные томаты. Тушить томаты до мягкости. Соединить морепродукты с готовым рисом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!