рецепт с фото пошаговый
Базовый вкус этого сытного пирога основан на популярном в мировой кухне сочетании фасоли со свининой, представленной здесь беконом и сосисками. Богатая начинка помимо сосисок, бекона и фасоли содержит овощи и сыр. Также можно добавить в неё зелень. Обязательно приготовьте такой пирог, и у вас будет повод собрать всю семью за столом. Подать пирог можно с чаем.
Ингредиенты
(на 5 порций) Для теста: Мука пшеничная — 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл) Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу * Для начинки: Фасоль консервированная (в собственном соку) — 400 г Бекон копчёный — 100 г Сосиски — 150 г Сыр твёрдый — 100 г Помидор — 80 г Перец сладкий — 70 г Лук репчатый — 70 г Чеснок — 2 зубчика Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу
Способ приготовления
Открытый песочный пирог с фасолью и сосисками