Рецепт

Клубника с моцареллой «а ля капрезе «

Рецепт: Клубника с моцареллой а ля капрезе

Предлагаю интересный вариант закуски с клубникой и моцареллой. Для приготовления берите обязательно ароматную, вкусную клубнику, от этого зависит конечный результат.

Ингредиенты для «Клубника с моцареллой «а ля капрезе «»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
642.8 ккал
белки
27.8 г
жиры
62.4 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
156.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.2 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Клубника с моцареллой «а ля капрезе «»:

2873908_15859-300x0.jpg

Клубнику и базилик ополоснуть водой.

2873910_20348-300x0.jpg

С клубники срезать корешки и порезать вдоль пополам.

2873912_84672-300x0.jpg

Моцареллу нарезать на 20 кусочков, размером с клубники.

2873913_94240-300x0.jpg

Листики базилика нарезать полосками.

2873915_78409-300x0.jpg

Смешать лимонный сок, цедру и оливковое масло для заправки, добавить по щепотке соли, сахара, молотого чёрного перца и базилик.
Замариновать в заправке моцареллу минут на двадцать.

2873919_91156-300x0.jpg

Подаём нанизав на шпажки. Получается 10 шпажек. Попробуйте обязательно, пока идёт сезон клубники!

2873928_11264-300x0.jpg

Ароматно и ооочень вкусно!!!

2873932_38011nothumb500.jpg

2873924_86709thumb500.jpg

2873923_48913thumb500.jpg

2873930_15019nothumb500.jpg

2873921_72761thumb500.jpg

2873967_71750nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля