Если вы любите пить горячий кофе с лимоном, тогда такой вариант десерта вам очень понравится! Попробовав кофейное желе с кусочками свежего лимона, вы подарите своим вкусовым рецепторам яркий микс сладости и кислинки!
(на 3 порции)
Кофе молотый натуральный — 2 ч. ложки
Лимон — 1/3 шт.
Желатин быстрорастворимый — 1 ч. ложка (5 г)
Сахар — 2 ч. ложки
Вода — 130 мл
Кофейное желе с лимоном
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Молотый кофе пересыпьте в чашку или миску.
Вскипятите 130 мл воды.
Залейте кофе кипятком, всыпьте сахар, перемешайте и оставьте до полного остывания.
Затем процедите кофе.
В процеженный кофе всыпьте быстрорастворимый желатин, перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы желатин набух.
Через 5 минут прогрейте кофе в микроволновой печи до полного растворения желатина, но не доводите до кипения.
Лимон вымойте, вытрите насухо и нарежьте кусочками небольшого размера.
Приготовить кофейное желе с лимоном можно как в стаканах, креманках, пиалах, так и в порционных формочках для льда или конфет. Я использовала последний вариант — силиконовые формочки в виде полусфер.
Разложите кусочки лимона по формочкам.
Залейте кофе с желатином.
Поставьте форму с желе в холодильник до того момента, пока желе не застынет. Время будет зависеть от размера желе. Моё желе застывало примерно 1,5 часа.
Готовое кофейное желе извлеките из формочек и выложите на тарелку.
Кофейно-лимонное желе готово к подаче.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
