Диабетический низкоуглеводный хлеб, богатый клетчаткой — замена традиционному белому хлебу для тех, кому необходимо исключить его из рациона. Конечно, с нежным ароматом и вкусом кокоса, но совсем ненавязчивым.
Ингредиенты для «Кокосовый хлеб»:
-
(без добавок)
—
150 мл
-
—
1 шт
-
(с небольшой горкой)
—
3 ст. л.
-
—
3 щепот.
-
—
0.5 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Кокосовый хлеб»:
Перемешать йогурт с яйцом, добавить соль. По ложке добавить кокосовую муку, смешанную с разрыхлителем. Консистенция теста будет как густая сметана. Выложить тесто в формочки слоем 2 см.
Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Верх чуть зарумянится, но ориентироваться лучше на боковинки — они не должны пригореть.
Готовый хлеб немного остудить, и аккуратно извлечь из формочки.
Приятного аппетита!
Выпекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Верх чуть зарумянится, но ориентироваться лучше на боковинки — они не должны пригореть.
Готовый хлеб немного остудить, и аккуратно извлечь из формочки.
Приятного аппетита!
