Хочу предложить Вам очень вкусный, праздничный торт с кокосовой стружкой. Готовится легко и просто и из доступных продуктов. Один раз попробовав, влюбитесь в него навсегда. Мои гости были в полном восторге.
Кокосовый торт создаёт ощущение праздника и идеально подходит для Новогоднего стола. Попробуйте, я уверена, что Вы получите море удовольствия. Это действительно райское наслаждение!
Ингредиенты для «Кокосовый каприз»:
Коржи
-
—
9 шт
-
—
300 г
-
—
300 г
-
—
3 ст. л.
Крем
-
—
9 шт
-
—
150 г
-
—
300 г
-
—
2 ч. л.
-
—
200 г
-
(твёрдые)
—
4 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Кокосовый каприз»:
Выпекаем один корж в духовке при 190 гр. 20-25 минут. Форма для выпечки — 24 см. Так же выпекаем еще два коржа.
Яичные желтки с сахаром взбиваем в пышную массу, добавляем сметану с мукой и хорошо вымешиваем. На маленьком огне постоянно помешивая доводим смесь до легкого загустения. Охлаждаем и взбиваем с маслом.
Киви режем пластинками. Коржи смазываем кремом, выкладывая на него киви. Поверхность и бока торта смазываем кремом и присыпаем кокосовой стружкой. Оставляем пропитаться на 8 часов.