totrecept.com

Булгур ТМ «Агро-Альянс» промыть до прозрачной воды и отварить до готовности. Остудить.

Смешиваем кокосовую стружку, ванилин и сахарную пудру. Булгур перекладываем в кухонный комбайн, всыпаем сухие ингредиенты.

Вливаем кокосовое молоко. Добавляем ром (если готовите для детей, то добавлять не стоит, но ром хорошо раскрывает вкус). Пробиваем все импульсами.

Отправляем массу в холодильник минут на 15.

Тем временем приготовим обсыпку для будущих конфет. В одну емкость насыпим сухое молоко, а в другую — какао смешанное с корицей. В сухое молоко можно добавить ложку кокосовой стружки.

Формируем конфеты из полученной массы. Часть конфет я делала для себя, поэтому обваляла их в какао-порошке и корице. Получились «горькие трюфели». Остальные конфеты обваливаем в сухом молоке.

Подаем конфеты к столу. Угощаем, удивляем гостей конфетами из булгура и кокоса.

И вкусно и полезно.

Приятного аппетита!