Рецепт этого пюре увидела давно в какой-то передаче. Готовлю его часто, причем как в обычные дни, так и на праздники. Это пюре хорошо как самостоятельное блюдо и как гарнир. Прекрасно сочетается копченое пюре с рулетом из куриной грудки в беконе.
Рецепт этого пюре увидела давно в какой-то передаче. Готовлю его часто, причем как в обычные дни, так и на праздники. Это пюре хорошо как самостоятельное блюдо и как гарнир. Прекрасно сочетается копченое пюре с рулетом из куриной грудки в беконе.
Основные
(замороженный)
—
400 г
(сырокопченый)
—
100 г
—
1 шт
—
1 ст. л.
—
1 ст. л.
(семена)
—
1 ч. л.
—
50 мл
—
по вкусу
—
по вкусу
—
2 зуб.
Для подачи
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Для приготовления пюре нам понадобится зеленый горошек замороженный, лук репчатый, бекон, семена фенхеля, чеснок, зелень, соль, перец и сливки.
Бекон нарезаем небольшим кубиком и обжариваем на сковороде до мягкости. Пережаривать не надо, он должен остаться мягким.
Вливаем сливки и пробиваем блендером.
Мне нравится чтобы у пюре была текстура, поэтому я не делаю его полностью однородным. Если вам надо добиться бархотистости пюре, добавьте больше сливок и протрите пюре через сито.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…