рецепт с фото пошаговый
Очень вкусные котлеты получаются, если соединить жирную свинину и диетическую индейку, — сочные, питательные, оригинальные. Зелень петрушки добавит в монотонность мясного блюда яркие нотки вкуса и цвета. Привычный алгоритм создания котлет, а гастрономические впечатления несколько отличаются.
Ингредиенты
(на 8 порций) Индейка (филе) — 400 г Свинина (мякоть) — 400 г Хлеб белый (батон) — 150 г Молоко — 80 мл Яйцо — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. (80 г) Чеснок — 3-4 зубчика Петрушка свежая — 1-2 веточки Кориандр молотый — 0,5 ч. ложки Мускатный орех молотый — 0,1 ч. ложки Соль — 0,5 ч. ложки Перец чёрный молотый — 0,1 ч. ложки Масло растительное — 3 ст. ложки
Способ приготовления
Котлеты из индейки и свинины