totrecept.com
Постные и очень вкусные котлеты из картофеля для вашего стола. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Мука — 5 ст. л.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Панировочные сухари — 2-3 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Картофель очистить, сложить в кастрюлю и залить водой.
Отварить до готовности, слить воду.
Немного остудить, потолочь картофель и добавить соль и муку. Хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты из картофеля готовы. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
Приятного аппетита!