Предлагаю рецепт оригинальных котлет из филейного куриного фарша с интересной «изюминкой» — кусочками крабовых палочек. Котлеты из куриного фарша благодаря крабовым палочкам получаются нежными, сочными и ароматными!
Фарш куриный (филейный) — 350 г Крабовые палочки — 180 г Лук репчатый — 70 г (1 шт.) Хлеб белый — 60 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 60 мл Масло растительное (для жарки) — 30 мл (2 ст. ложки) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Котлеты из куриного фарша и крабовых палочек
Подготавливаем необходимые продукты.
Крабовые палочки предварительно размораживаем.
С хлеба срезаем корочки, ломаем (разрезаем) мякиш на кусочки, выкладываем в миску и заливаем молоком.
Оставляем замоченный хлеб на 10 минут, затем разминаем в кашицу.
Крабовые палочки нарезаем маленькими кусочками.
Репчатый лук очищаем и очень мелко нарезаем.
В миске соединяем куриный фарш, крабовые палочки, лук, размоченный хлеб, яйцо, соль и перец.
Всё перемешиваем до однородности.
Из фарша формируем небольшие котлеты. Из этого количества продуктов у меня вышло 10 котлет.
На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем котлеты и обжариваем на среднем огне 3-4 минуты, до румяной корочки.
Переворачиваем котлеты на другую сторону, уменьшаем огонь и накрываем сковороду крышкой. На маленьком огне доводим котлеты до готовности ещё 5-7 минут.
Готовые котлеты из куриного фарша и крабовых палочек подаём к столу с любым гарниром. Очень хорошо такие котлетки сочетаются с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
