Вкусные и сочные котлеты из куриного филе с сыром. Всего 30 минут и безумно вкусный ужин готов. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Сыр — 100 г
Луковица — 1-2 шт
Ломтик батона — 2 шт
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 3-4 ст. л.
Панировочные сухари — 3-4 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Куриное филе промыть и обсушить, лук очистить.
2. Ломтики батона залить молоком.
3. Перекрутить через мясорубку филе с луком и батоном. Добавить яйцо и соль.
4. Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.
5. Фарш разделить на части и разделить на части, сформировать лепешки и выложить по чайной ложке сырной массы.
6. Сформировать котлеты.
7. Обвалять в панировочных сухарях.
8. Обжарить на растительном масле с двух сторон 1-2 минуты.
9. Выложить в форму для запекания и готовить в разогретой до180 градусов С духовке 20 минут.
10. Котлеты выложить на блюдо, немного остудить, украсить по желанию.
11. Котлеты из куриного филе готовы. Можно подавать к столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!