Я была просто поражена, насколько вкусными оказались эти котлеты. Да, немного возни, но оно того стоит!
Вкус у котлет умопомрачительный! Текстура внутри очень мягкая, тает во рту, а сверху тоненькая хрустящая корочка. Незабываемые котлеты!
https://www.youtube. com/watch?v=8HVQ70Vp Iyo
Ингредиенты для «Котлеты по-российски-Старинный рецепт»:
-
((поровну грудинка и окорочка))
—
500 г
-
—
100 г
-
—
50 г
-
—
100 г
-
(Белый хлеб на панировку)
—
150 г
-
(Белый хлеб в фарш)
—
150 г
-
—
2 шт
-
—
90 мл
-
(и шепотка в начинку. Но соль кладите по вкусу. У меня в начинку пошло 1/4 ч.л.)
—
1 ч. л.
-
(по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8