Блюдо из фарша, которое сверху дополняет вкусная «шубка». Получается очень вкусно и сочно. Это блюдо из фарша готовится в духовке, подойдёт к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда, получается сытно и не займёт много времена на приготовление.
Ингредиенты для «Котлеты с помидорами и сыром в духовке»:
- Фарш мясной — 500 г
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Паприка сладкая (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1343.1 ккал |
белки 38 г |
жиры 45.2 г |
углеводы 54.4 г |
| Порции | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Котлеты с помидорами и сыром в духовке»:
К фаршу добавить специи, яйцо, нарезанную кубиками луковицу, измельченных 3 зубчика чеснока, хорошо перемешать. Майонез смешать с двумя измельченными зубчиками чеснока. Помидор нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке. Из фарша скатать 6 больших тефтелек, выложить на противень, в каждой тефтельке сделать углубление, смазать майонезом, в каждое углубление выложить нарезанные помидоры и посыпать сверху сыром. Запекать в разогретой духовке до готовности минут 30-40 зависит от духовки.