totrecept.com

• Крабовые палочки — 10 шт
• Сыр твердый — 70 г
• Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Паприка сладкая — по вкусу
• Чеснок (Гранулированный чеснок) — по вкусу
• Молоко — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1603 ккал	белки 67 г	жиры 71.1 г	углеводы 175.5 г
Порции
ккал 106.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 11.7 г
100 г блюда
ккал 176.2 ккал	белки 7.4 г	жиры 7.8 г	углеводы 19.3 г

Приготовление!
1) Для начала крабовые палочки нужно распластать, должны получится тонкие пластинки.
2) Сыр нарезаем тонкими полосками.
3) Для приготовления кляра, делаем такие действия.
4) В миску добавляем 2 кур. яйца, соль, перец, гранулированный чеснок и паприку по вкусу. Все хорошо взбиваем.
5) Далее добавляем молоко, снова взбиваем, и постепенно добавляем муку, я добавил около 6 ст. л. Перемешиваем до конституции сметаны.
6) Берем подготовленную крабовую палочку, в неё укладываем тонкую полоску сыра, заворачиваем. Так же поступаем с остальными крабовыми палочками.
7) Подготовленную крабовую палочку с сыром, отпускаем в кляр. Крабовая палочка должна быть полностью в кляре. Достаём встряхиваем и перекладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем до корочки, и перекладываем на тарелку.
Все готово!