Эта закуска послужит украшением для любого стола, отличный вариант для пикника или для посиделок с друзьями. Очень легко и просто готовить из самых простых и доступных ингредиентов. Нежная и сочная серединка закуски из крабовых палочек приятно удивит вкусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Крабовые палочки в кляре»:
Для начинки:
- Сыр твердый — 100 г
- Сырок плавленый — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 3 ст. л.
Для кляра:
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Соль — 1 щепот.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Для рецепта:
- Крабовые палочки — 400 г
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1746.7 ккал |
белки 79.7 г |
жиры 108.2 г |
углеводы 112.7 г |
| Порции | |||
| ккал 97 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Крабовые палочки в кляре»:
Натереть твердый сыр и плавленый сырок. Добавить измельченный укроп и домашний майонез. Хорошо перемешать. Это начинка.
Залить крабовые палочки горячей водой, чтобы их хорошо разворачивать. Развернуть, смазать начинкой. И скрутить в рулетик.
Сделаем кляр. Для этого в молоко добавить яйцо, соль, копченую паприку и муку. Хорошо взбить.
Обмакнуть рулетики в кляре. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Приятного аппетита.
Залить крабовые палочки горячей водой, чтобы их хорошо разворачивать. Развернуть, смазать начинкой. И скрутить в рулетик.
Сделаем кляр. Для этого в молоко добавить яйцо, соль, копченую паприку и муку. Хорошо взбить.
Обмакнуть рулетики в кляре. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон. Приятного аппетита.