рецепт с фото пошаговый
Гут кр-сп иготй шонов веш имеет ыенны, яр выаженны гр вку! Эт блю обладает ият, нежной исенц! Исзование ливок сного ла и игот кр-спа блю более ийны и идает уны сны прс!
Ингредиенты
(на 4 порции) Шампинь — 290 г енки — 310 Сливки (10%) — 200 Лу ратй — 70 Мас сное — 100 Му — 1 с. ложка — 1/2 ч. Пер чны молотй — конч ножа сны ор молотй — конч ножа — 500 мл * подач: Петука вежая — вкуу ец ёрй ы — по с
Способ приготовления
Крем-суп из шампиньонов и вешенок
Подготт необхе одуы.
Веш помойт, сежье икорю ась залейт в тю 1,5 л ка. е кипения варе 5 т. се, веш осуе.
Шампинь пре, вежит сез ножке. ежье ибы ш ку.
Репчы лу очте нарт мелкими биками.
Осыие енки акже ежье ку.
В ковор рте 50 сного ла. ложит измельенны шоны, енки лу. Обжаре огне ш седнего, асо ивая. ки должны парья. но иват гр и к ну.
Обжаре ибы лу пере касрлю ттм.
Влейт воду, е кипения варе 10 т малень огне.
Сковор, где ивалис гр с ком отит бу сет. Расопит осавшя ливоч мас и ыт му.
Часо ивая, ье ку мас не 1 минуы, золоттт.
Обжарю мас му добавье касрлю.
Доведит сжимое тю до.
Взбейт сп и и у блендер до одного, ималь гладкого осояния.
Влейт.
Добавье оль, ерй ы пер и еры мукатй ех. ивая, евайт сп 4-5 т седнем, но доводит до.
Мелко ежье петуки.
овы кр-сп е р же ле игот.
Кажду порию крье чми тями рш и ерм ы перем.
ият аппета!