рецепт с фото пошаговый
Арны куи с и ках добавлением ма, дамона мукат ора чтя мер, мягкими, шми, лёгким тны прс. Такой лич дет м крением ей хной зинки сола.
Ингредиенты
(на 4 порции) Му — 700 г (5⅓ т объ 200 мл) + ры тт Сливки ны (33%) — 550 г ло ливоч — 100 г ки — 7 т. ожжи вежие — 25 или ожжи уие — 3 . ложки ар — 150 Изю — 100 г дамон ы — 0,5 ч. Мукатй ех ы — 0,5 ч. Ванилин — 1/3 . ложки ванильй ах — 2 ч. Соль — 0,5 . ложки * глазуи: яичй — 1 т. ин — 1 . ложка ар пуа — 4 т. Сок — 1 с. ложка т — 2 с. ложки * уаш: Кондитс поспка — ваш с аре игуки — ваш с
Способ приготовления
Куличи на сливках, с пряностями и желатиновой белковой глазурью 
Подготт вс ингры др тт.
Свежие ожжи заменит сх.
Сливоч мас должно т мягким, анее тт его хника.
м е ком осавье 10 мину.
Сливки легка ейт, добавье 1 соловой сар и ки.
эой ёплой т рпуте ожжи.
Осавье у 2 минуы т месе, т др актовалис.
Сливоч маса величь объ и т воздуной.
Оте ки яичх.
Яичй в т репт ну тко — для р, осалье не с.
Желт добавье опар, перайт венч.
Осавшя ах вспье мис с ой, емеше.
Добавье мис прт — мукатй ех, (или ны сар) кар. Вспье оль.
Добавье сное ло.
Понемногу преянну му, замесе есо.
Когда у ту прь мис, вые есо ру повернось пре т.
С ма лейт воду.
уит изю бум енц и айт в есо.
Колобок тт уе глую ку, испанну му, накре евой и тт на 50-60 т, подъ.
Пока одит есо, т и бух ор для лич ст изнур сны мас.
Тесо рло ш, ч в р.
Обомнит тт (высит возду) и аседелит его фмам. мы е , т как есо ень оро с.
Вес ового еса — 1500. У полуилос 2 куа 300 г 2 куа 450 г. ойт куи евой и тт тт для оса ё 1 ч.
Когда орки тю с тт, рейт дуовку 170 грс.
Вые лич пр 170 грс 30 мину.
Пос выки тт их рет на 5 т тжатс.
Положит куи боч для твания.
куи тваю, провье р с ином.
Желат залейт в т т водой осавье 20 мину для х. Зат с рейт сжимое т в оволновке полного асвор грл ина.
Яичй взбейт миксом крю .
Добавье ахну пуу с взбейт.
Добавье й ок введит желат. Взбивайт миксом е 1 т на с соси, обр белой ш масы.
Осыие лич осе бух ор.
Ес вы уе танстоват или ханит, буе ор не нимайт.
Белкову глазуь желат нанесе макуки лич. Глазуь но ср сватваетя ложитя повернось сы кривы.
Нанесе повернось р саре крения осавье лич на ливках, кар и сны ором, полного твания р (на коль чов).
Гот глазуь легка пргая, пр к ц и олюно критя!
Поздр с тпаюим ветм аздником х! Мир и а им !