Морепродукты не плохо сочетаются с ананасами, а горчичный соус придает салату пикантность и яркость вкуса.
Ингредиенты для «Салат с морепродуктами»:
Основа
- Кальмар — 3 шт
- Мидии (готовые, маринованные) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ананас — 150 г
Соус
Дополнительно
- Укроп — 2 веточ.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2837.8 ккал |
белки 430.8 г |
жиры 90.1 г |
углеводы 71.4 г |
| Порции | |||
| ккал 945.9 ккал |
белки 143.6 г |
жиры 30 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат с морепродуктами»:
Яйца отварить 10 минут. Кальмары почистить, отварить 3 минуты. Охладить. Яйца, кальмары, ананас нарезать произвольно.
Для соуса: сметану, майонез, горчицу, соль соединить, перемешать.
Соединить яйца, кальмары, ананас, 1/3 часть мидий. Добавить соус и перемешать.
Выложить в салатник и разложить сверху мидии. Оформить укропом.
Приятного аппетита!!!
