рецепт с фото пошаговый
Эти традиционные приготовлены рецепту знаменитой В.. Похлебкина. приготовить в сладкие, воздушные очень куличики светлый Пасхи, ваша корзинка самой !
Ингредиенты
(на 4 порции) Для : Мука — 600 Молоко — 180 Масло — 100 г — 100 г — 1 шт. — 4 шт. — 125 г свежие — 30 г — 2 г — 0,3 ч. * Для : Белок — 1 шт. сахарная — 200 Сок — 0,5 ч. Сахарные — 50 г
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты. понадобится 1, 4 желтка ( тесто) 1 белок ( глазурь) — отделите 4 и 1 (в посуду. белки будет использовать,, для омлета).
нам мягким — его тепло.
В миске опару. этого молока подогрейте (-то 40 градусов). тё молоке свежие. Сюда добавьте 1. ложку и 2-3. ложки. Перемешайте оставьте 10 минут.
Опара в 2-3. Это, что хорошие, можно работать тестом.
Оставшееся нагрейте горячего. Муку в молоке: 3-4 ст. муки миску молоком перемешайте. смесь.
Заваренную смешайте подошедшими. Поставьте теплое на 25-30.
Приготовьте для : в и миску яйцо добавьте.
В к добавьте сливочное, сахар, . Соедините ингредиенты.
Влейте миску сдобе опару.
В с понемногу через муку, ее. Можно для теста комбайн специальной или.
Заканчивать лучше столе, пшеничной. Тесто месить менее 10, тогда будут .
Готовое довольно, но липнет рукам. его в миску накройте пленкой. в месте 60-90 минут.
Спустя 1, если комнате, ваше вырастет 2-3 раза будет вот.
Обомните , выпустив него воздух. в изюм. не изюм добавлением тесто.
Подготовьте для, смазав предварительно маслом.
Тестом не половины, оно хорошо. У получилось 3 кулича 200 г один кулич 700 г.
формы куличами теплое на 60 для теста.
за 20 окончания включите разогреваться 180 градусов.
Выпекайте 30-35 минут.
Чтобы куличей сгорели, накрыть во выпечки или.
Готовые достаньте духовки полностью. Если не долго или куличи, бумажные.
Для взбейте белок крепкую, затем добавляйте пудру. пол- лимонного, он глазурь.
Нанесите на куличей, украсьте украшениями куличей.
В можно каплю пищевого, сделать шоколадной с — на сайте множество вариантов!
Мякоть воздушная, ванили выпечки валит ног!
Светлого Пасхи, пусть ё получится!