рецепт с фото пошаговый
Предлагаю испечь в духовке пирожки с начинкой из тушеной капусты, приготовив бездрожжевое заварное тесто на кефире. Прекрасный перекус между приемами пищи.
Ингредиенты
(на 4 порции) Для теста: Кефир – 300 мл Яйца — 2 шт. Мука — 800 г (5 стаканов ёмкостью 250 мл) Сода — 1 ч. ложка Соль – 1 ч. ложка * Для начинки: Капуста белокочанная – 500 г Лук репчатый – 1 шт. (80 г) Томатный соус – 3 ст. л. Укроп или петрушка свежие – по вкусу Масло подсолнечное (для обжаривания) — 3 ст. ложки * Яйцо (для смазывания пирожков) – 1 шт.
Способ приготовления
Пирожки из бездрожжевого заварного теста на кефире, с капустой (в духовке)