рецепт с фото
Курица с ежевичным соусом
Куриные бедрышки жарятся на гриле и подаются с ежевичным соусом.
Ингредиенты
(на 4 порции)
Куриные бедрышки без кости и шкурки — 8 шт. (600 г)
Джем ежевичный без косточек — 0,75 стакана
Смесь пяти перцев (молотые) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
Масло растительное
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Вода — 1 ст. л.
Имбирь свежий (измельченный на терке) — 3/4 ч. л.
Ежевика свежая для сервировки (по желанию)