Рецепт

Курица с тыквой в сметанном соусе

Рецепт: Курица с тыквой в сметанном соусе

Вкусное и сытное блюдо. Курица с тыквой и луком в сметанном соусе. Готовится просто, быстро из самых доступных продуктов. Попробуйте!

Ингредиенты для «Курица с тыквой в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2106.7 ккал
белки
205.5 г
жиры
101.5 г
углеводы
101.5 г
100 г блюда
ккал
97.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
4.7 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Курица с тыквой в сметанном соусе»:

2793811_87614-300x0.jpg

Куриное филе обжарить в хорошо разогретом подсолнечном масле 3-4 минуты. Я использую масло подсолнечное ТМ Олейна с добавлением оливкового.
Готовить блюдо можно из куриного филе (грудки, бедра) или из небольших кусочков курицы на кости. В последнем случае время первичной обжарки стоит увеличить до 10-12 минут. Сегодня я готовлю блюдо из куриного бедра.

2793812_62619-300x0.jpg

Добавить в сковороду с курицей нарезанный крупными перьями репчатый лук, перемешать. Готовить курицу с луком, периодически помешивая, минут 5-6.

2793813_56283-300x0.jpg

Затем добавить в сковороду тыкву, нарезанную крупными брусочками. Приправить паприкой, чесночным порошком, посолить. По желанию можно добавить немного черного молотого перца. Перемешать.
Во время всего процесса готовки огонь активный.

2793818_40691-300x0.jpg

Сметану смешать с водой или бульоном и влить соус в сковороду. Прикрыть крышкой и готовить блюдо еще минут 5-7. Пару раз перемешать содержимое сковороды. Выключить огонь и дать настояться блюду под крышкой еще минут 10. Все готово! Перед подачей посыпать курицу с овощами рубленной петрушкой. Подавать блюдо с гарниром из риса, чечевицы или картофеля.

2793816_28624nothumb500.jpg

Приятного аппетита.

2793817_73181nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля