Яркий шарм осени у вас на столе из доступных продуктов. Получится полноценное, простое и сытное блюдо — куриное мясо сразу с гарниром, где брокколи придает блюду приятный оттенок и вкус.
Ингредиенты для «Курица тушеная с брокколи»:
- Брокколи — 650 г
- Курица — 0.5 шт
- Приправа (готовая, для курицы) — 1 ст. л.
- Чеснок — 8 зуб.
- Морковь — 80 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 85 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1793.1 ккал |
белки 164.9 г |
жиры 77.4 г |
углеводы 119.7 г |
| Порции | |||
| ккал 448.3 ккал |
белки 41.2 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Курица тушеная с брокколи»:
Полтушки курицы нарезать на порционные кусочки. Три зубчика чеснока измельчить.
Заправить кусочки курицы приправой, добавить измельченный чеснок и сметану, посолить. Дать постоять минут тридцать.
Брокколи разобрать на кочанчики, нарезать произвольно. Морковь нарезать тонко, оставшийся чеснок пластинками.
Духовку разогреть до 200 градусов. В казанок налить растительное масло, разложить брокколи, затем морковь.
Сверху распределить пластинки чеснока и завершить курицей в сметане. Казанок накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку.
Готовить при температуре 200 градусов один час. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!
