рецепт с фото пошаговый
Предлагаю вам приготовить куриное филе в соусе на основе лимона, сливок и сыра. Лимон придаёт небольшую кислинку и ароматную свежесть курице, а соус делает обычно сухое филе сочным и нежным. Кроме того, благодаря сливочно-лимонному соусу абсолютно любой гарнир станет более вкусным и интересным.
Ингредиенты
(на 6 порций) Куриное филе — 500 г Лимон — 100 г (1 шт.) Сливки жирностью 10-15% — 100 мл Сыр твёрдый — 100 г Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное — 30 г Масло оливковое — 45 мл (3 ст. ложки) Мука — 3 ст. ложки Розмарин свежий (или любая зелень) — 1 веточка (по вкусу, по желанию) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления
Курица в сливочно-лимонном соусе