Рецепт

Куриная грудка «под шубой» в духовке

Рецепт: Куриная грудка под шубой в духовке

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сочное и нежное мясо за 30 минут без масла в духовке.

Ингредиенты для «Куриная грудка «под шубой» в духовке»:

  • Филе куриное 3 шт
  • Сухари панировочные / Панировка 1/3 стак.
  • Сыр твердый (пармезан) — 60 г
  • Моцарелла 230 г
  • Помидор 350 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Яйцо куриное 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2149.3 ккал
белки
253.1 г
жиры
76.9 г
углеводы
133.7 г
Порции
ккал
358.2 ккал
белки
42.2 г
жиры
12.8 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
132.7 ккал
белки
15.6 г
жиры
4.7 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриная грудка «под шубой» в духовке»:

1. Куриное филе помыть, просушить с помощью бумажного полотенца. Каждое филе разрезать вдоль на 2 части и отбить с двух сторон.
2. Берём 2 тарелки. В одной смешиваем панировочные сухари, натертый на мелкой тёрке твёрдый сыр и ваши любимые специи. В другой взбиваем яйцо, солим.
3. Филе окунаем во взбитое яйцо, после — в смесь панировочных сухарей. Выкладываем на противень.
4. Отправить в духовку при t 200 на 15 минут.
5. Тем временем готовим начинку. Помидоры измельчаем в блендере, выдавливаем чеснок, добавляем соль и перец по вкусу.
6. Далее достаём наше филе и сверху укладываем измельчённые томаты с чесноком, посыпаем сыром и укропом.
7. Отправляем обратно в духовку и запекаем до золотистой корочки.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля