Интересное сочетание копчёной рыбки и цитруса. С первого взгляда кажется, что ингредиенты не совместимы, но оказалось получился очень вкусный и гармоничный салат! С картошечкой самое то! Прекрасен как закуска!
Ингредиенты для «Салат праздничный необычный»:
-
(копчёная)
—
100 г
-
(свежий)
—
1 шт
-
(консервированный)
—
200 г
-
—
2 шт
-
—
по вкусу
-
—
2 ст. л.
-
—
1 шт
-
(для украшения)
—
1 шт
Рецепт «Салат праздничный необычный»:
Отварить яйца вкрутую, почистить, нарезать кубиками. Один желток оставить для украшения. Копчёную рыбу (у меня скумбрия) и свежий огурец также кубиками. Укроп мелко порубить ножом. Половину апельсина разобрать на дольки, очистить от перегородок, косточек и плёнок.
Все ингредиенты, кроме апельсина, смешать в ёмкости
Добавить майонез, всё перемешать.
На готовый салат выложить филе апельсина и сверху на мелкой тёрке натереть яичный желток.
Наш салатик готов. Попробуйте!