Вкусное пирожное, красивое и заманчивое. Готовится легко и просто, желательно иметь формочки. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Пирожное «Эскимо»»:
- Печенье — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко сгущенное — 70 г
- Орехи — 50 г
- Паста шоколадная (я готовлю с пастой по своему рецепту , ссылка внизу) — 2 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 90 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2398.1 ккал |
белки 31.3 г |
жиры 152.9 г |
углеводы 225.4 г |
| Порции | |||
| ккал 599.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 38.2 г |
углеводы 56.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 510.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Пирожное «Эскимо»»:
Измельчить в блендере печенье, добавить мягкое масло, пробить в блендере.
Добавить сгущённое молоко, смешать до однородности.
Орехи обжарить, нарубить.
Добавить в массу, оставив чуть-чуть для украшения.
В формочки, наполовину выложить массу, уплотнить.
В середину выложить шоколадную пасту.
Аккуратно прикрыть массой, заполнив формочки.
Ложку окунуть в воду, слегка утрамбовать массу.
Часть массы у меня осталась, её разложить по формочкам.
Убрать в холодильник, для стабилизации, 6-10 часов.
Растопить шоколад, смешать с растительным маслом и
покрыть шоколадом пирожные, посыпать рублеными орехами.
До подачи подержать в холодильнике.
Подать к чаю/кофе.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
