рецепт с фото пошаговый
Если вы планируете приготовить лёгкое и вкусное блюдо из птицы, то потушите куриное филе с большим количеством овощей. Баклажаны, морковь, ароматный сладкий перец и сочные помидоры придают курице мягкость и приятный вкус и делают блюдо ярким и полезным.
Ингредиенты
(на 5 порций) Куриное филе — 400 г (2 шт.) Баклажаны (некрупные) — 150-200 г (2 шт.) Перец болгарский — 120 г (1 шт.) Помидор — 150 г (2 шт.) Лук репчатый (некрупный) — 80 г (1 шт.) Морковь (некрупная) — 90 г (1 шт.) Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 30 мл (2 ст.ложки) Соль — 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу)
Способ приготовления
Куриное филе, тушенное с баклажанами, помидорами и сладким перцем