рецепт с фото пошаговый
Нежным, сочным и ароматным получается куриное филе, тушенное с черносливом и томатной пастой. Чернослив придаёт блюду приятную сладость, а томатная паста — кислинку и яркий цвет. Кроме того, благодаря черносливу блюдо получается небанальным.
Ингредиенты
(на 4 порции) Куриное филе — 800 г Чернослив — 50 г Лук репчатый — 120 г (1 шт.) Томатная паста — 1 ст. ложка Чеснок — 1-2 зубчика Приправа для мяса (у меня смесь паприки, кориандра, чеснока, острого перца, сушёных томатов и тимьяна) — 1 ч. ложка Сахар — 1 ч. ложка Соль — 1. ч. ложка (по вкусу) Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Масло растительное — 2-3 ст. ложки Укроп свежий (для подачи) — 2-3 веточки
Способ приготовления
Куриное филе, тушенное с черносливом и томатной пастой