Рецепт

Куриное филе, тушенное с кабачковой икрой и сметаной

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное с кабачковой икрой и сметаной

Оригинальный способ использования кабачковой икры. Если добавить в икру немного сметаны, а для остринки — чёрного и красного перца, получим отличный соус для тушения птицы. Куриное филе, приготовленное в таком нестандартном соусе, становится очень сочным, пикантным и вкусным. А нежный и шелковистый соус из кабачковой икры только улучшит вкус любого гарнира.

Ингредиенты

(на 3 порции) Куриное филе — 400 г Икра кабачковая — 150 г Сметана — 40 г Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Соль — по вкусу Перец красный острый — щепотка (по вкусу) Перец чёрный молотый — щепотка (по вкусу) Перец душистый горошком — 5 шт. Лавровый лист — 1 шт. Масло растительное — 15 мл (1 ст. ложка) Петрушка свежая (для подачи, по желанию) — 1-2 веточки

Способ приготовления

Куриное филе, тушенное с кабачковой икрой и сметаной


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля