Рецепт

Куриные котлеты с петрушкой

Рецепт: Куриные котлеты с петрушкойРецепт: Куриные котлеты с петрушкой

Чистый вкус куриного мяса с пряной ноткой петрушки, без добавления лука и чеснока. Диетические котлеты. Ещё рецепт больше для тех, кто сидит на диете лечебной, где нет лука и чеснока или для тех кто не любит лук.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с петрушкой»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1308.7 ккал
белки
97.2 г
жиры
84.8 г
углеводы
37.8 г
Порции
ккал
261.7 ккал
белки
19.4 г
жиры
17 г
углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
233.7 ккал
белки
17.4 г
жиры
15.1 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Куриные котлеты с петрушкой»:

2776612_60526-300x0.jpg

Фарш делаем или используем готовый. Разбиваем в него яйцо, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Перец можно не класть тем, кто на диете. Рубим мелко петрушку и отправляем тоже в фарш. Вымешиваем руками. Кладём кукурузную муку. Она не содержит глютена, а значит котлеты совсем будут диетические. Опять всё тщательно вымешиваем.

2776613_65664-300x0.jpg

Жарим котлеты в минимальном количестве масла. Греем масло на сковороде и большой столовой ложкой выкладываем фарш на неё. На одну котлету примерно 1,5 ст л фарша. Обжариваем котлеты с одной стороны до красивого цвета, переворачиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и дожариваем до готовности. Снимаем на бумажное полотенце или салфетку, чтобы ушло с котлет лишнее масло.

2776619_90674-300x0.jpg

Из этого количества масла получилось 5 шт котлет, довольно крупного размера.

2776620_16926-300x0.jpg

Подаём. Разрез котлет.

Конечно с луком котлеты будут сочней, но не всегда бываем можно его. Самый сезон обострения всех болячек ЖКТ. Котлеты конечно можно запечь, чтобы их сделать более диетичными, но они будут суховаты.

2776615_61121nothumb500.jpg

2776617_29045nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля